Bezoek Kerstmarkt in Luik

Dinsdag 9 December 2014
 
Vertrek 8 u stadstion Blankenberge, 9 u 20 Brugge Station ( Trein Luik )
 
12 uur lunch Luik Le Selys (3 vorken Guide Michelin, dranken aan tafel niet inbegrepen)
 
Composition de foie gras d'oie cuit au torchon, ris de veau de coeur, truffe.
Confit de figues et baies de sureau, cramique toasté.
 
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Canard sauvage à basse température, sauce au Pékèt dè Houyeu,
côtes de blettes, potiron et chanterelles.
 
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Namelaka de chocolat jivara lacté, sorbet poire et thym,
sablé pressé feuilleté à la vanille, noisettes caramélisées.
 
 
 
Nadien bezoek kerstmarkt Luik (zou de gezelligste van België zijn)
 
20u Vertrek naar Blankenberge